breaking news New

Mau Tahu Apa Saja Street Food Enak Khas Filipina? Yuk Disimak!

Filipina merupakan salah satu negara di Asia Tenggara yang letaknya berada dekat dengan Indonesia. Jadi tidak mengherankan jika negara Filipina memiliki citarasa makanan yang mirip dengan makanan di Indonesia, karena negara Filipina sendiri merupakan negara yang kaya akan rampah-rempah. Berbicara mengenai kuliner pastinya tidak jauh dari makanan khas maupun jajanan pinggir jalan. Kalau kamu memiliki rencana berkunjung ke Negara ini, kamu harus mencicipi street food khas Filipina berikut ini!
1. Banana Que
Jika dilihat dari nama makanan yang satu ini pasti kamu sudah bisa menebak bahan dasar makanan ini, yaitu pisang. Kamu dapat menemukan makanan yang satu ini dengan mudah di pinggir jalan maupun di restoran. Pisang ini diolah dengan cara digoreng kemudian dilumuri dengan lelehan gula yang penyajiannya ditusuk menggunakan stik es krim maupun tusukan lainnya
2. Isaw
Sama seperti sate-satean khas Indonesia yang biasanya ada di angkringan, sate yang satu ini juga memiliki sate yang serupa bernama Isaw. Bahan utama dari pembuatan isaw sendiri adalah berupa usus babi maupun usus ayam yang direndam kedalam bumbu khusus seperti cuka cabai bawang dan bahan lain, kemudian dibakar di atas api panas, makanan ini merupakan street food terpopuler di Filipina. Tidak seperti usus ayam yang memiliki ukuran yang lebih kecil, usus babi memiliki rasa yang sedikit lebih kenyal dan juga rasanya lebih kuat
3. Balut
Kalau kalian menyukai kuliner ekstrem kalian harus mencoba makanan yang satu ini yaitu Balut. Pada dasarnya balut merupakan makanan khas Filipina yang terbuat dari embrio telur bebek atau ayam yang kemudian direbus dan dimakan langsung dari cangkangnya. Sebelum direbus, telur akan melalui masa inkubasi selama 14 atau 21 hari baru telur ini akan diolah. Cara unik memakan balut ini adalah melubangi cangkang telur lalu diseruput kaldunya, setelah itu isian embrionya bisa dicelupkan ke cuka, cabai, garam dan daun bawang
4. Empanada
Empanada merupakan makanan yang berisi daging giling babi, ayam atau sapi, kentang, wortel, kismis, bawang, kacang polong, yang kemudian dibungkus kedalam adonan yang dipanggang maupun digoreng. Setelah dibungkus dengan rapat empanada akan digoreng sehingga akan menghasilkan sensasi renyah dengan rasa yang lembut di dalam
Itu dia rekomendasi street food Filipina yang wajib kamu coba ketika sedang berkunjung kesana!